Jordgubb / Rabarberpaj
Pajskal
225 g smör
1 dl socker
4,5 dl vetemjöl
1 nypa salt
Fyllning
5 dl rabarber i bitar
1 l jordbubbar
1 dl socker
1 dl farinsocker
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk kardemumma
Gör såhär
Blanda samtliga ingredienser till pajskalet och låt degen stå kallt en stund innan ni trycker ut den i en pajform.
Blanda samtliga ingredienser till fyllningen och låt dem stå och dra i ca en timme för riktigt god smak.
Häll fyllningen ovanpå degen i formen och grädda i ugnen på 200 grader i ca 35 min. Håll koll på pajen så att den inte blir bränd och lägg ev aluminium folie över sista tiden i ugnen.
Jag har valt att kyla ner min paj och sedan garnera den med 2 dl vispad vaniljsås, en halv liter färska jordgubbar och lite riven vit choklad !
Tack så jätte mycket :) Ja det kan jag verkligen tänka mig, ser jätte mycket fram emot att bli mamma.
Den där pajen såg inte helt fel ut måste jag säga, mums! :)
Kramar
Tvungen att sukta mig? :P
Snart så :)
Åh, så gott det ser ut. Jag låg precis och funderade på att baka någonting, men bestämde mig för att göra det imorgon. Verkar dumt att baka mitt i natten. Men jag tror nog kanske att jag ska låta mig inspireras och baka en sån jordgubb/rabarberpaj.
Ring när du gjort en så man får smaka!
låter som ett spännande recept,
förresten? :)
komentera vad du tycker om min blogg på sista inlägget med rubriken '' Det gillas och uppskattas! :) ''
skulle så gärna va så kul och veta vad folk tycker och tänker kring min blogg, kram! :)
Okej mm en härlig ålder! Mums va god den pajen såg ut att vara!
Den där pajen såg verkligen go ut du! Ja, jag hoppas min förlossning går ändå bra oxå :)
Mm vad somrigt det ser ut!
Mmmm ser riktigt yummie ut. Nu far jag snart till värmland.. :) Ses kanske om nån dag eller så! Kram
min pojkvän är glutenallergiker, så jag ska försöka ändra om lite så han kan äta den också. Brukar bli så rinnig om man bara byter ut mjölet. Men vi får se :)
sv: okej :P
hur mår du idag då? :)
sv; Danmarksbilderna är uppe nu iaf :) Bilderna från min promenad kommer!
Det där såg verkligen inte fel ut! =D
MUMS!
Haha, jag bakde okcås igår...kommer upp ett inlägg om det under dagen :)
Sv: Nej, eller jo det har dom väl men dom säger ju inget.
Vad gott det där såg ut då :D
Oj vad gott det där såg ut!
Måste ju ta och göra ;)
Det där såg ju inte alls äckligt ut! Mmm ;)
Sv: Ja kanske det..=)
Haft ett fint väder idag?