Muffins med smultron och vitchoklad
Köpekakor i all ära, men det har blivit allt för många av den varan på senaste tiden.
Jag som alltid har älskat att baka har varit i en tillfällig svacka när det gäller både motivation och ork
- T y v ä r r !
Nu på morgonen har jag tagit tag i saken och resultatet av mitt pysslande blev muffins med smultron och vitchoklad.
Grundrecept:
100 100 g smör
2 2 st ekologiska ägg
1.5 1.5 dl strösocker
1 1 tsk vaniljsocker
2 2 dl ekologisk mjölk 3%
4 4 dl vetemjöl
2 2 tsk bakpulver
1 1 nypa salt
75 g vitchoklad
2 dl smultron till garnering.
Gör så här
1. Grundrecept:
2. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
4. Rör ner smält smör, smält vitchoklad och mjölk.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
6. Placera ut folieformar på en plåt.
7. Fyll formarna med smeten och toppa med smultron.
8. Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)
Knappt 20 min efter bakstart - F Ä R D I G T !!
åh vad mumsigt det lät, och ser ut!! =)
Tack för recept =)
Herregud vad gott det ser ut!Hoppas ni hade en mysig kväll igår!!Kramar
Aah...Jag själv jobbade helgen som var, lite mindre kul kanske :P
Men i helgen jobbar jag bara fredag söndag. Vilket är ganska skönt =)
Åhh va goa dom såg ut då..mums mums.
Ha en fin dag, kram
Måste prova :D
Men shit vad de ser goda ut, som om du köpt dem på ett kondis. Duktig tjeja.. och lillplutten.
Jo det var riktigt skönt att få sova och att få vakna pigg och alert. Inte varje dag.. BLev nästan rädd när jag vaknade till klockan halv 5 i morse och titta på klockan. En läskig känsla av att nått var fel (inte van att få sova så länge som sagt). Tog bara ett par minuter dock så började Liam väsnas.
Jag gick inte upp SÅ mycket heller. 16,5 kg varav jag fått bort 15 nu. Hade dock ett par kilo sedan innan som jag tänkte få bort nu med när jag ändå var igång men det får väl vänta nu. Får ta ALLT i ett när väl nummer 2 tittat ut. Om vi inte bestämmer oss för en nummer 3 lika tätt som det blir nu haha.
Såg verkligen underbart gott ut :) hoppas du får en fin dag
Oh mums vad gott det lät. Smultron är ju sååå smaskigt!
Tack detsamma! Vilka härliga muffins du gjort, måste jag prova någon gång! Ha en härlig sommar du med!
herregud vad det lär gott =D
Haha, vet du vad jag ska göra idag?
Baka dina muffins, har tänkt på dem sedan jag så dem :P
Hoppas de har muffinsformar i närbutiken bara, lite långt till stora affären och vanliga viker sig alltid så smeten rinner ut :P
Vilken snäll syster du har som ringer o skvallrar :) Ni borde flytt fältet och lite passande INTE VARIT HEMMA när dom kom och bett dom anmäla sin ankomst nästa gång :P Va goa muffinsen såg ut.
mm gott !!
