Ost och skinkpaj

Jag har aldrig varit något vidare fan av paj,
men har ändå bestämt mig för att laga det idag !

Det blev med en fyllning av ost, skinka och paprika.

Ingredienser

4 portioner

 

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 125 g smör
  • 2 msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • 200 g rökt skinka
  • 3 dl riven ost, t. ex. grevé
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk (helst röd)
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1/2 dl strimlad paprika på burk 

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200 grader. Lägg mjölet i en bunke. Skär smöret i små bitar och smula ner det i mjölet med fingertopparna. Häll i vattnet och krama snabbt ihop till en boll. Tryck ut degen i en rund pajform. Låt degen gå upp lite på kanten. Grädda pajskalet 10 minuter och ta sedan ut formen ur ugnen. Skär skinkan i tärningar och strö ut på pajbottnen. Riv osten och strö ut den över skinkan. Knäck äggen i en bunke och rör i mjölk, salt och peppar. Häll äggsmeten över pajskalet. Grädda pajen cirka 30 minuter i ugnen. Servera med en sallad.













Och ihop med sallad var det  g o d a r e  än jag trodde !!


bloglovin


Kommentarer
Postat av: IDA

Mmm paj är så gott men jag gillar inte att laga det ;)

Din såg riktigt god ut =)

Ha en fin dag.

Kram

2010-08-19 @ 12:28:25
URL: http://alexandraida.blogg.se/
Postat av: Michaila - vinn valfritt smycke!

Sv. Haha aa det var ganska lätt val faktiskt :D

2010-08-19 @ 12:59:26
URL: http://michaila.blogg.se/
Postat av: C

Såg smarrigt ut! Paj är ju det bästa som finns och går att variera i det oändliga.



2010-08-19 @ 13:00:10
Postat av: Merima

fin blogg(Y)

hoppas du får en bra dag :)

2010-08-19 @ 13:01:42
URL: http://eenligtmerima.blogg.se/
Postat av: IDA

Jaså du också.

Så är jag lite nojjig och vill helst inte ta massa som ev kan påverka bebisen.

Fjantiga Ida.

Halsbrännan och magont blev helt omöjligt att utstå =(

2010-08-19 @ 13:12:37
URL: http://alexandraida.blogg.se/
Postat av: monika

kjempebra blogg :-)

koslig med kommentar tilbake !

2010-08-19 @ 14:16:59
URL: http://monikaolsen.blogg.no
Postat av: Angelica

Ska också börja ge Casper gröt.

Får göra det om en vecka då han blir 4 månader :D



Skönt att han sover så pass länge.

För här sover han inte alls bra de senaste nätterna.

Tråkigt :/



Hoppas ni har en bra dag!

2010-08-19 @ 14:24:43
URL: http://angiethehappiest.blogg.se/
Postat av: Malin-mamma till Sam och bebis i magen

Ser mums ut! Vart bor ni? Tänkte om det var samma babysim.

2010-08-19 @ 14:42:37
URL: http://malinsmix.blogg.se/
Postat av: Lena

Sv: din paj ser god ut oxå :)

2010-08-19 @ 15:01:12
URL: http://lenahaga.blogg.se/
Postat av: Therese

Det där såg minsann gott ut! =)

2010-08-19 @ 15:06:49
URL: http://thereserunbom.blogg.se/
Postat av: Cissi

Paj som är så gott!

Och en god sallad till är ett måste för mig ;P

2010-08-19 @ 15:15:40
URL: http://cissileandersson.blogg.se/
Postat av: Hannele - Snart 2barnsmamma

Svar:

Ja det var riktigt härligt att se liten igen :D hihi..ville bara ligga kvar där en stund till och titta på han :)

2010-08-19 @ 15:49:48
URL: http://mammah.webblogg.se/
Postat av: ladymuffin :)

sv; okej! härligt. är den så bra som folk säger? :)

2010-08-19 @ 15:55:04
URL: http://ladymuffin.blogg.se/
Postat av: Jeanette

Mums:)



Sv: Ja, nu i augusti har vädret inte alls varit bra, så hösten är välkommen.

2010-08-19 @ 15:56:09
URL: http://jiaskrypin.blogg.se/
Postat av: Elionore

okej, vad härligt..

Jo det är bra med mig också :)

2010-08-19 @ 16:15:15
URL: http://tynellelionore.blogg.se/
Postat av: Ingrid

stort tack för dina fina ord om mitt skol-inlägg! Kändes skönt att få respons för det :) kram på dej!

2010-08-19 @ 16:15:46
URL: http://ingridsinspiration.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0